蚝油生菜
蚝油生菜的做法与步骤
- 第1步.
生菜切好洗净，放入盘中待用；蒜瓣切成小块，方便炒香。
- 第2步.
水烧开，生菜焯水，过一下就好。
- 第3步.
锅中放入些许色拉油，加入蒜瓣炒香，放入蚝油、生抽炒开，做好浇汁。
- 第4步.
将炒好的蚝油汁淋在生菜上，大功告成！
小贴士
1. 生菜不宜焯水太久，烫一下就好。
2. 热锅后一定要把蒜瓣炒香，根据生菜的量放蚝油，能做成浇汁即可。
生菜切好洗净，放入盘中待用；蒜瓣切成小块，方便炒香。
水烧开，生菜焯水，过一下就好。
锅中放入些许色拉油，加入蒜瓣炒香，放入蚝油、生抽炒开，做好浇汁。
将炒好的蚝油汁淋在生菜上，大功告成！
1. 生菜不宜焯水太久，烫一下就好。
2. 热锅后一定要把蒜瓣炒香，根据生菜的量放蚝油，能做成浇汁即可。
