烤全鸡

烤全鸡

烤全鸡的食材和调料

1000克左右小一点
老抽
生抽
胡椒粉
孜然粉
鲜辣粉
茴香,桂皮,八角,香叶少许
料酒
白砂
几片

烤全鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡洗干净,放进盆子里

    烤全鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有材料放进盆子里进行腌制,腌制时用牙签在鸡身上扎洞洞,全身扎满洞洞,有点残忍的感觉,不过为了入味只能这样,然后放进冰箱,早上腌制,晚上烤

    烤全鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱先200度烤10分钟,然后转叉烤30分钟,经过40分钟的烤制,香喷喷的烤鸡就可以出炉上桌啦

    烤全鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吃的时候可以攒些番茄酱,更好吃

    烤全鸡的做法步骤 第4步

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