【腌制酸菜】
【腌制酸菜】的做法说明
制作酸菜，非常简单易做，可以分批分期制作，一年四季都能吃上新鲜可口的酸菜喽
【腌制酸菜】的做法与步骤
- 第1步.
白菜切成细丝
- 第2步.
把切好的白菜丝，放在盆子里，然后撒上少许盐，腌制30分钟左右
- 第3步.
30分钟后，白菜丝以腌至好喽
- 第4步.
矿泉水瓶清洗干净，把腌至好的白菜丝，分别装进矿泉水瓶里，要装的紧实一些，盖上瓶子盖拧紧。將装好的瓶子外面用清水冲洗干净，放在阴凉处发酵一个月
- 第5步.
一个月后，酸菜就腌制好喽
小贴士
用这种方法制作出来的酸菜，不用任何添加剂，不生白簿，无异味，随做随食用，一年四季，都能吃上新鲜的酸菜喽
