咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法与步骤

1. 1.

   先用高压锅煮牛肉，烧至8到10分钟，烧成筷子能戳动即可

2. 2.

   将锅中到入底油，将花椒粉，八角，香叶炒至1分钟

3. 3.

   然后将土豆倒入锅中进行炒制，变成金黄色，再倒入刚刚煮好的牛肉炒制5 到6分钟，再将刚刚煮好的牛肉汤倒入锅中，待锅中翻滚再加入适量的咖喱粉，盖上锅盖即可

4. 4.

   将半个方腿，切成长方行，放入盘子中即可，做为装饰。

5. 第5步.

   将锅中的咖喱牛肉，加入适量的水淀粉，即可装盘。