咖喱炒饭

咖喱炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1、鸡胸肉切丁加料酒、淀粉、盐，拍碎一瓣大蒜，切几片姜和鸡胸肉丁一起腌制一会；胡萝卜、莴笋、洋葱切丁备用；打两个蛋，炒成蛋花盛出备用； 2、热锅加油，放点盐，将胡萝卜、洋葱下锅炒出香味；把鸡胸肉丁放入炒至半熟，再加咖喱块；等咖喱融化和各种料炒匀后加入冷饭一起炒；最后放备好的蛋花

   
2. 第2步.

   最后盛盘即可。