手撕鱿鱼

手撕鱿鱼

手撕鱿鱼的做法说明

天气渐凉,食欲大增。来一盘手撕鱿鱼,喝点小酒,听着音乐,生活无比美好。

手撕鱿鱼的食材和调料

鱿鱼2个
熟白芝麻少许
橄榄油5g
3g
生抽1小匙
胡椒粉少许
辣椒少许
花椒粉少许

手撕鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    干鱿鱼洗净,用滚水泡五分钟。去头,撕去筋膜,然后拆丝。

    手撕鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将除白芝麻外所有调味料洒在鱿鱼丝上拌匀,入微波炉高火叮两分钟,边叮边翻拌,叮至干爽,最后洒上白芝麻即可。

    手撕鱿鱼的做法步骤 第2步

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