好吃的蛋包饭
好吃的蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
西红柿开水煮一下去皮切丁
- 第2步.
黄瓜切小丁
- 第3步.
培根切成小片
- 第4步.
全部料备好
- 第5步.
像平时炒蛋炒饭一样，材料不用特别在乎先后次序全部放进去炒，西红柿可以早一点放，多炒一会儿就看不到西红柿块了，放一点生抽味道会更好
- 第6步.
平底锅烧热淋少许油，两个鸡蛋放进锅里摇匀，小火等蛋饼八成熟轻轻晃一下锅，确定蛋饼跟锅分离
- 第7步.
关火把炒好的米饭放进蛋饼中间
- 第8步.
用铲子和筷子轻轻把蛋饼推起来把饭包住
- 第9步.
包蛋饼的时候一定要小心不要戳破小心不要烫到手
- 第10步.
把一个大盘子扣在锅里，用手托住盘子另一只手端着锅，一气呵成把锅和盘子一起翻过来
- 第11步.
翻过来以后稍微调整一下蛋包饭的美观度，淋上番茄沙司，一份完美又好吃的蛋包饭完成啦～
