可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡翅放入锅中煮，除血水，除浮沫。捞起，用刀划口。

   
2. 第2步.

   倒上料酒腌制一会，去腥味。

   
3. 第3步.

   放油，煸炒干辣椒，姜，蒜。

   
4. 第4步.

   放入鸡翅，煎一会至表面微黄。

   
5. 第5步.

   倒入可乐和老抽，焖煮25分钟。

   
6. 第6步.

   放盐，再煮一会后起锅，挤一点柠檬汁在鸡翅表面。柠檬切片摆盘。