葵花籽酥

葵花籽酥的做法与步骤

1. 1.

   一枚鸡蛋打散备用。

2. 2.

   瓜子，面粉，油，糖，泡打粉，牛奶，鸡蛋和盐混在一起，最好带上手套揉匀成面团。记得鸡蛋倒入3/4即可，剩下一些蛋液等下涂在面团表面。

3. 3.

   面团揉好揪出丸子大小 一块面团，摁成小饼，并用拇指摁小饼中心，可以造成边缘开裂感。

4. 4.

   全部小饼做好，表面刷上蛋液。烤箱170度预热好，放入中层烤30分钟即可。