Croissants
Croissants的食材和调料
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Croissants的做法与步骤
- 第1步.
面团+15g黄油
- 第2步.
夏天果然不是撸这个的季节...
- 第3步.
卷的时候卷上了杏仁膏...20g杏仁粉...20g糖粉...4g水....
- 第4步.
这就是杏仁膏 搓成长条...分八分卷进去...
- 第5步.
不漂亮...完全不漂亮... 面皮还是破开了...
- 第6步.
2发一个多小时后的状态...感觉没啥大区别 不过看到不少气泡...
- 第7步.
20分钟+蒸汽
