香菇油饭

香菇油饭

香菇油饭的食材和调料

米饭2两
香菇10颗
生抽20ml
老抽10ml
虾皮1g
5g
香菇100ml
10ml

香菇油饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把用温水泡软的干香菇切小块 把泡的香菇水生抽老抽和糖搅匀

    香菇油饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油入香菇丁和虾皮炒香 转中小火倒入酱汁

    香菇油饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入冷米饭炒匀

    香菇油饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成

    香菇油饭的做法步骤 第4步

小贴士

不喜欢香菇味的可以加10ml料酒,我家另一位接受不了料酒,所以我没放,口重的人可以放适量的盐

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