卤鸡胗鸡蛋

卤鸡胗鸡蛋

卤鸡胗鸡蛋的做法说明

去年来德国留学,德国的食物真的是不吃则以,一吃吓人,每个留学生都被逼迫成为大厨,下厨房是每个留学生的必备神器,虽然很多原材料很难买到,不过利用有限的材料做出满意的吃食,还是收获满满😍😍😍

卤鸡胗鸡蛋的食材和调料

鸡胗两盒
鸡蛋八个
牛心一盒
适量
适量
老抽适量
料酒适量
五香粉适量
适量
茶叶一小包
辣椒适量

卤鸡胗鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    在德国吃肉真的好便宜,4⃣️盒肉人民币不到一百块

    卤鸡胗鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    处理鸡胗,德国卖的算是比较干净,不过还是要仔细清洗,里面还会有脏东西

    卤鸡胗鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    处理牛心

    卤鸡胗鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好鸡蛋备用

    卤鸡胗鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用勺子敲外壳

    卤鸡胗鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    找出茶叶

    卤鸡胗鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    先煮一遍鸡胗和牛心去血去脏东西

    卤鸡胗鸡蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    重新加水开始卤制

    卤鸡胗鸡蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加调料

    卤鸡胗鸡蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    大火煮开,小火慢炖,放置一夜!吃不完放冰箱冷藏,随时可以拿出来下饭下面

    卤鸡胗鸡蛋的做法步骤 第10步

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