米酒焖鸭

米酒焖鸭的做法与步骤

1. 1.

   鸭肉切好，大小适中

2. 2.

   姜片准备7-8片

3. 3.

   油锅加热，放入姜片，放入鸭肉

4. 4.

   待油炒出鸭肉鲜香，倒入适量米酒，要求能没过鸭肉，盐，要求足够咸

5. 5.

   中火焖熟，即可出锅