自制卤鸡爪（方便）
自制卤鸡爪（方便）的做法说明
男朋友喜欢吃，抓住他的胃😂真的很简单哟
自制卤鸡爪（方便）的做法与步骤
- 第1步.
取锅，盛清水，放卤料、生姜、干辣椒（喜欢吃辣可加），提前熬卤汁。
- 第2步.
将鸡爪洗净，烧热水煮两分钟，捞起再洗一次，晾干水分（可以顺带煮几个鸡蛋，去壳后一起卤）。
- 第3步.
待卤汁煮开后，放入鸡爪、鸡蛋，盖上锅盖煮至鸡爪熟透（筷子能穿过鸡爪即可，建议不要煮太久，不然没啥嚼劲儿的）。关火，焖一个小时左右（使其充分入味）。
- 第4步.
然后就可以吃了，美美的。
小贴士
1.生姜、干辣椒也可不放，根据自己口味。
2.卤汁煮开后，尝一下盐味，再放鸡爪下锅。
3.卤料我用的是专门卤凤爪的，其他的也可以，根据自己爱好吧。
