年糕汤
年糕汤的做法说明
在集市买的年糕，想吃煎年糕，公司里锅不合适，也没有油，只好煮汤了
年糕汤的做法与步骤
- 第1步.
青菜蘑菇洗净，沥干水分
- 第2步.
年糕切片，用水泡一会
- 第3步.
冷水下锅，放火锅底料
- 第4步.
水开放年糕
- 第5步.
年糕下锅煮2分钟后，放青菜蘑菇，再煮2～3分钟关火
- 第6步.
火锅底料按个人喜好放，汤有点淡了，我就加了点盐，汤就做好啦
小贴士
1.青菜蘑菇按自己喜好选择，也可以加点别的
2.我是在公司里用电磁炉做的，全程中火，差不多8分钟就好了
3.加香菇，和调料一起冷水就下锅；金针菇的话，和年糕一起下锅
