金针菇炒蛋

金针菇炒蛋

金针菇炒蛋的做法说明

这道菜做法很简单,而且味道很不错,口感层次分明,蛋香菌香令人欲罢不能,大人,小孩子都很爱吃这一道菜呢!而且营养很丰富!^ω^

金针菇炒蛋的食材和调料

金针菇200克
鸡蛋2个
适量
适量
适量

金针菇炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入盐,葱花搅拌均匀

    金针菇炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    金针菇切掉根部;洗净,沥干水

    金针菇炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油锅,放金针菇炒至发软,然后加入盐调味;倒入备好的鸡蛋液,翻炒至鸡蛋液凝固至熟即可出锅!

    金针菇炒蛋的做法步骤 第3步

小贴士

鸡蛋液要包住金针菇,金针菇量增加时,鸡蛋也要适量增加。

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