白菜水饺
白菜水饺的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦切成馅，把水分挤出备用
- 第2步.
油条切碎备用，木耳切碎备用
- 第3步.
炒鸡蛋，油不热时倒入鸡蛋，用筷子在锅里快速搅拌，鸡蛋变成鸡蛋碎
- 第4步.
先和面，用水和面
- 第5步.
将菠菜用榨汁机榨汁，取汁和成绿色面团
- 第6步.
取一块绿面擀成片，白面搓成长柱状，用绿面包住白面，切好
- 第7步.
馅里放芝麻酱，香油，盐，葱。和好馅就可以包了
- 第8步.
放锅里煮熟，基本水开了放饺子，水再开了放点凉水，再开了再放凉水，放三次水就可以出锅了，怕饺子破可以往水里加点盐。
小贴士
一定要绿面少于白面，不然没有花样了。
