喷香烤鸡腿
喷香烤鸡腿的做法说明
我最近找到一个新的烤鸡的做法，好吃的咧，香嫩多汁的烤鸡腿配上清新的蔬菜，口感只有尝过之后才能体会有多么美妙。金灿灿的大鸡腿看着就让人食指大动，多一秒都不想等待呢~戳下面的视频看做法吧。微信公众号：小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺：小羽私厨。
喷香烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡腿放到密封袋。
- 第2步.
倒入200毫升的橙汁、1大勺蜂蜜、1大勺红酒，盐、黑胡椒碎、迷迭香和蒜片。
- 第3步.
抓匀，封上口，放到冰箱里腌上4个小时。
- 第4步.
把配菜的洋葱、胡萝卜、土豆切块，芹菜切段。
- 第5步.
找一个可以进烤箱的砂锅或者铸铁锅，把锅烧热，关火，涂上一层油。用砂锅的话，注意提前确认下是不是可以进烤箱哦。
- 第6步.
再把切好的洋葱、胡萝卜、芹菜摆摆在锅底。
- 第7步.
上面摆上腌好的鸡腿。
- 第8步.
用土豆块把空填上，然后在上面再涂一层油。
- 第9步.
盖好锅盖，放入提前预热到200度的烤箱烤15分钟，这一次烤是为了把鸡腿烤熟。
- 第10步.
15分钟之后，把锅盖拿下来，放入升温到220度的烤箱再烤15分钟，这一次烤是为了把鸡腿烤出诱人的金黄色。
- 第11步.
在烤肉的同时，可以把之前腌肉的料汁倒入到锅里，加一大勺酱油，中火把酱汁烧到浓稠就可以了。吃的时候用来做鸡腿的蘸料。
- 第12步.
这样一锅喷香的烤鸡腿就做好啦，快来吃吧。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
