韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜切碎加少许玉米油拌匀，鸡蛋煎好后切碎同虾皮一起放入韭菜中加少许耗油盐待用。

   
2. 第2步.

   中筋面粉加60°左右温开水和少许盐和面，待面和好后上盖湿布放一旁醒十五分钟待用。

   
3. 第3步.

   将和好的面擀成饺子皮内加韭菜馅待用

   
4. 第4步.

   锅中放少许油，将做好的盒子放锅中用小火各煎三分钟，待面皮如图上色便可翻面…

   
5. 第5步.

   美美哒的盒子做好咯，建议饺子皮弄薄些，这样吃起来才有味。