什么都没炒饭

什么都没炒饭

什么都没炒饭的做法说明

炒饭是一种变化无穷,花样繁多的食品。
各种配料、各种风味。
荤菜、素菜、油盐酱醋怎么搭配都好吃✌️
所以我今天做了一个#什么都没炒饭#(名字是不是很洋气)

名字叫什么都没炒饭,
因为在决定做的时候都不知道冰箱里存货还有啥……
所以配料由冰箱决定😂

其实中国煮妇(煮夫)们做菜各有各的心得和习惯,
一个菜谱做出100个样子。
每家都有自己的口味。
这个炒饭也是可以让大家发挥无限的想象和创照(此处应有掌声👏)

今天从冰箱里找到豆角4根(哪来的四根豆角❓)
甜玉米半袋
鸡肉味火腿肠一根(尽然还能找到火腿肠)
胡萝卜半根 小葱一根
下面开始炒饭(其实大家都会)

什么都没炒饭的食材和调料

隔夜饭1碗
配料随便
调料随便

什么都没炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    我今天冰箱找到这些存货,连个鸡蛋都没有了😅大家找到什么就用什么

    什么都没炒饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    所有配菜切小丁,葱切末

  3. 3.

    因为玉米是速冻的,所以我先把豆角和玉米焯了下水(清水适量煮开,几滴油,一点盐)豆角玉米一起下锅煮1分钟就可以了。不能时间长,会影响口感

  4. 4.

    另起一锅,少许油,先下胡萝卜翻炒几下,再下豆角玉米一起翻炒,最后下火腿肠翻炒出锅待用。

  5. 5.

    热水冲下锅擦干倒油(油的多少根据口味和锅的情况来定),中火下葱末爆香,倒入米饭快速翻炒,待米饭炒到松散下配料一起翻炒(一直保持中火),最后调入盐炒匀就可以出锅啦✌️ 我这里其它调料都没放(因为火腿肠比较咸鲜,大家懂的) 如果觉得没味可以放生抽、蚝油、辣酱……

小贴士

没什么特别的贴士,总之这是一份随便的炒饭,任意发挥😊

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