香蕉戚风8寸

香蕉戚风8寸的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄蛋白分离

2. 2.

   滴几滴柠檬汁，加入50g细砂糖，打发蛋清

3. 3.

   香蕉碾碎

4. 4.

   蛋黄加入色拉油搅拌均匀，加入糖，加入牛奶和香蕉泥，搅拌均匀

5. 5.

   筛入低粉，搅拌

6. 6.

   蛋白加入蛋黄，翻拌均匀

7. 7.

   把面糊倒入模具中，震出气泡

8. 8.

   170度，中下层50分钟