蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   先将黄油室温软化或微波炉加热软化至无颗粒状

2. 2.

   将糖粉（细砂糖）加入软化好的黄油中，搅拌至充分融合。

3. 3.

   加入放盐的全蛋搅拌均匀

4. 4.

   加入蔓越莓干，搅拌均匀

5. 5.

   分两次筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，根据干湿情况，加入常温牛奶搅拌均匀。

6. 6.

   装模或者自己喜欢的形状放入冰箱冷冻1-2个小时，这样方便切片

7. 第7步.

   烤箱180度上下火预热20分钟，150度上下火中层烤25-30分钟。