排骨焖饭

排骨焖饭

排骨焖饭的做法说明

作为一个宝妈,想尽办法给宝宝做各种吃食,这个排骨焖饭真的不错哟,荤素搭配各种营养都有啦。

排骨焖饭的食材和调料

排骨300克
胡萝卜1个
香菇3朵
适量
食用油适量
料酒1汤匙
味极鲜酱油1汤匙
大米500克

排骨焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净放入开水中煮两三分钟捞出

    排骨焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出后放入料酒酱油姜丝腌制10分钟

    排骨焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制过程中处理配料,胡萝卜香菇切丁(我家没有鲜香菇了,用的干香菇,鲜的更好吃)葱姜蒜切丝

    排骨焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将排骨沥干,否则会油花四溅。锅内加适量食用油,放入排骨,两面煎成金黄色

    排骨焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入胡萝卜香菇葱姜蒜丝,炒3分钟盛出备用

    排骨焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    电饭锅淘好米,和平时煮米饭一样多的水就行。

    排骨焖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入炒好的配菜,开始煮饭吧,电饭锅会自动跳起后,再按下一次,确保煮透。但注意不要次数太多,否则会糊锅。

    排骨焖饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    当当当,想喷喷的排骨焖饭来喽。刚出锅就着急吃,只能拍成这样啦

    排骨焖饭的做法步骤 第8步

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