香煎龙利鱼
香煎龙利鱼的做法说明
本地小海港的新鲜龙利鱼，很小，但是鱼肉很鲜甜滑嫩。用来裹蛋液煎，外酥里嫩，既简单又好吃。
香煎龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
1，鱼用适量盐腌两小时，煎之前洗净沥干水。
- 第2步.
2.蛋加一点盐和胡椒粉，一起打散，胡椒粉也可以不放，海鱼腥味不重。
- 3.
锅烧热放油，油多一点，能没过鱼，这样不粘锅。鱼裹蛋液后放进油里煎，煎得两面金黄就可以了，喜欢酥脆的可以煎久一点
- 第4步.
油煎的会有点上火，不能多吃😄
本地小海港的新鲜龙利鱼，很小，但是鱼肉很鲜甜滑嫩。用来裹蛋液煎，外酥里嫩，既简单又好吃。
1，鱼用适量盐腌两小时，煎之前洗净沥干水。
2.蛋加一点盐和胡椒粉，一起打散，胡椒粉也可以不放，海鱼腥味不重。
锅烧热放油，油多一点，能没过鱼，这样不粘锅。鱼裹蛋液后放进油里煎，煎得两面金黄就可以了，喜欢酥脆的可以煎久一点
油煎的会有点上火，不能多吃😄
