叉烧炒饭

叉烧炒饭的做法与步骤

1. 1.

   叉烧肉、胡萝卜切丁，香葱切细段

2. 2.

   锅内倒适量油，烧热，转至中火，分别放入叉烧肉、胡萝卜丁炸三十秒左右，捞出

3. 3.

   锅内留底油，打入鸡蛋，炒散，在没熟前倒入剩饭，把剩饭炒散

4. 4.

   倒入炸好的胡萝卜丁，加适量盐，翻炒均匀后倒入炸好的叉烧肉丁

5. 第5步.

   翻炒均匀后加香葱，出锅。