带鱼

带鱼

带鱼的做法说明

朱先生最爱的美食之一 ———糖醋带鱼!
作为一个新晋职为人妻的“菜鸟煮妇”决定试试!

带鱼的食材和调料

五花肉 带鱼
花椒粒 辣椒🌶️
料酒 酱油 醋

带鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    带鱼洗净切段,用姜、料酒、花椒粒、少许盐腌制20分钟

    带鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜切末备用、五花肉切片备用 将酱油、醋、盐、料酒、糖混合搅拌均匀,放入少许水稀释 作为调味酱汁备用

    带鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内热油, 五花肉入锅爆香, 将带鱼放入锅内煎制两面金黄 葱姜蒜倒入爆香后倒入调制好的酱汁 大火烧开转小火 收汁即可

    带鱼的做法步骤 第3步

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