香酥棒棒卷(春卷)

香酥棒棒卷(春卷)

香酥棒棒卷(春卷)的做法说明

香酥棒棒卷(春卷)又名春饼,薄饼。是汉族民间节日的一种传统美食,色香味俱全,目前流行于中国各地。

香酥棒棒卷(春卷)的食材和调料

春卷皮10张
肉馅100g
香菇30g
10g
蟹棒粒80g
12g
香油3g
鸡蛋1个

香酥棒棒卷(春卷)的做法与步骤

  1. 第1步.

    在肉馅里加入盐,甜椒,味精,鸡精和葱段,再放入一个香菇丁,蟹棒粒,加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

    香酥棒棒卷(春卷)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入两勺肉酱到春卷皮上,沾水卷上装盘。

    香酥棒棒卷(春卷)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入油锅炸至金黄

    香酥棒棒卷(春卷)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅后切成两半装盘,淋上甜辣酱

    香酥棒棒卷(春卷)的做法步骤 第4步

小贴士

春卷闭合时记得抹水

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