冰皮月饼

冰皮月饼

冰皮月饼的食材和调料

冰皮粉100克
100克
抹茶粉少许
可可粉少许
紫薯300克
麦芽糖15克

冰皮月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    100克冰皮粉加100克85度的水拌团揉匀,分三份,加进不同的粉类。紫薯蒸熟捣泥。

    冰皮月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冰箱冷藏20分钟搓紫薯馅,每个30克。

    冰皮月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    每个皮20克,包入紫薯馅,压模。

    冰皮月饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冰箱冷藏两个小时后食用。真的很好吃哦。

    冰皮月饼的做法步骤 第4步

小贴士

冰皮月饼保存时间短,两三天左右,密封冰箱冷藏。

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