炸酱面
炸酱面的做法说明
做的时候忘记拍步骤照片了 喜欢的朋友可以尝试做下，味道不错哦
炸酱面的做法与步骤
- 1.
将蒜苔切小截，香菇切小块 ，切小截葱，肉末备好
- 2.
倒油，油热后放葱，（也可以放点姜末）放花椒粉爆香，然后放肉末炒，倒适量酱油，翻匀后倒入蒜苔香菇， 炒至七八分熟然后盛出备用
- 3.
再起锅热油。油热后放半包甜面酱翻炒，再放入豆瓣酱一勺，添少量水，煮开后放炒好的肉末蒜苔香菇 ，依个人口味可适当放味精 （此处注意甜面酱本来就咸，可以不用再放盐）
- 第4步.
煮面 待面煮好后可直接淋入做好的酱汁
小贴士
⚠️甜面酱本来就挺咸 ，所以大家做的时候一定要先尝下再看需不需要再放盐咯
⚠️此菜挺好做的 没有那么多讲究😊
