凉拌菜
凉拌菜的做法说明
夏末秋初依然是气温不下，偶尔燥热的时候自己在家用现有的任何蔬菜都可以凉拌一下爽爽口～
凉拌菜的做法与步骤
- 第1步.
把需要配的蔬菜洗净。。锅里煮上少量水，待烧开备用
- 第2步.
将干木耳与干海带泡开，然后放入热水中烫熟，捞出放凉水中拔凉
- 第3步.
粉丝洗好后放热水中煮熟捞出备用，并将豆角也煮熟拔凉切好
- 第4步.
胡萝卜切好丝，锅中倒少量点油，将胡萝卜丝放油中翻炒几下盛出备用
- 第5步.
紫甘蓝切丝即可，也可热水焯一下
- 第6步.
然后将所有备好的材料倒入盆中，加入配料中提到的佐料，可根据各人喜好加入其他料，如辣椒油跟蒜末。最后搅拌均匀即可
小贴士
小贴士就是大胆滴尝试（不小心押韵不要怪我）
