肉末豆角焖面
肉末豆角焖面的做法说明
从小最爱面食，豆角焖面是每次回家必吃的美味。现在出门在外，想家了就焖一盘，在妈妈的做法上稍加改良，更容易做，以后还可以做给父母吃。
肉末豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
面条放入蒸锅蒸15-20分钟，中间可以开盖用筷子挑散。
- 第2步.
锅中放油，下蒜末炒香，放入肉馅翻炒至半熟，加入蚝油、糖、酱油调的碗汁，翻炒均匀。加入豆角一起煸炒，变色后放入水炖煮。
- 第3步.
汤汁收干至只剩三分之一时，放入面条，盖盖焖5分钟。
- 第4步.
汤汁收干，将面条与豆角拌匀。
- 第5步.
出锅，开吃。
