酱油辣椒

酱油辣椒

酱油辣椒的做法说明

一般的辣椒 随意份量
酱油
麻油
熟油
这是根据其他网友的做法,自己改了一下

酱油辣椒的食材和调料

辣椒、生抽、麻油、熟油适量

酱油辣椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    冼净

    酱油辣椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成圈放入干爽的瓶子里

    酱油辣椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入生抽(浸过瓶子大半),加入麻油(量随自己喜好),最后加入凉透的熟油过辣椒面,几小时或第二天可食

    酱油辣椒的做法步骤 第3步

小贴士

建议用偏甜的或薄盐酱油,例如蒸鱼鼓油,因为我自己不喜吃太咸的,另外将生油煮熟放凉,如是生油凉拌没那么卫生

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