牛奶炖蛋
牛奶炖蛋的做法说明
鲜香滑嫩，入口即化
牛奶炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
鸡蛋打散，勿用力太大，以免产生过多气泡。
- 第3步.
牛奶温热加入糖，凉拌让其融化。
- 第4步.
将牛奶倒入打散的鸡蛋里面，再滴入柠檬汁，凉拌。然后用滤网过滤，至少过滤2-3次，如有气泡用勺子取出。
- 第5步.
倒入杯子，用保鲜膜盖住，用牙签戳洞。然后冷水上锅，水开后转中小火蒸十分钟，最后枸杞点缀。
- 第6步.
一道完美的牛奶炖蛋就完成啦！
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