蚝油豆腐

蚝油豆腐

蚝油豆腐的食材和调料

中等嫩豆腐一块
蚝油两勺
生抽3勺
老抽半勺
麻油3滴
一勺
一根
一根

蚝油豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐切块,小葱、大蒜切段

    蚝油豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蚝油、老抽、生抽、盐、麻油按照上面的比例加水拌在一起

    蚝油豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒入适量油,将豆腐块倒入锅中

    蚝油豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆腐块要煎至两面金黄

    蚝油豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入调料大火烧开,小火收汁,汁快干之前倒入蒜段,出锅之前放葱段

    蚝油豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    收汁出锅~

    蚝油豆腐的做法步骤 第6步

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