奶香馒头

奶香馒头的做法与步骤

1. 1.

   牛奶加热+奶粉+白砂糖

2. 2.

   步骤一放置温度合适，不烫手，放入酵母，搅匀，放置5分钟

3. 3.

   加入低筋面粉，揉好，揉至面团表面光滑，盖上保鲜膜，发酵1小时。面团发酵与之前2-2.5倍大，手指蘸取面粉搓下，不回弹，不塌陷。正好

4. 4.

   发酵好的面团擀出气泡，切成10块。并给馒头塑形，

5. 5.

   放入蒸锅，静置20分钟，馒头变于之前2倍大，开火蒸，蒸好后等7分钟在揭开，开吃