肉蛋卷

肉蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   将肉馅、葱末、盐、味精、十三香和一个生鸡蛋搅拌好备用

   
2. 第2步.

   把另外三个鸡蛋打成蛋液，用平底锅煎成鸡蛋皮

   
3. 第3步.

   将拌好的肉馅铺在鸡蛋皮上

   
4. 第4步.

   卷好放入蒸锅蒸15分钟

   
5. 第5步.

   整好后晾凉切好摆盘即可