上汤肥牛

上汤肥牛

上汤肥牛的做法说明

心心念念内蒙的牛羊肉

上汤肥牛的食材和调料

肥牛半斤
金针菇半斤
皮蛋一个
盐蛋一个
适量
适量
胡椒面适量
青花椒适量
小米椒两个

上汤肥牛的做法与步骤

  1. 第1步.

    爆香姜,蒜,皮蛋丁,盐蛋丁稍炒下

    上汤肥牛的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加汤,胡椒面,盐,鸡精,白醋。熬入味

    上汤肥牛的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    金针菇煮熟,纳碗打底

    上汤肥牛的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肥牛煮熟,连汤一起装碗

    上汤肥牛的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒小米椒圈和青花椒,淋热油

    上汤肥牛的做法步骤 第5步

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