奶黄馅

奶黄馅

奶黄馅的食材和调料

鸡蛋100g
60g
牛奶60g
淡奶油40g
黄油30g
中筋面粉26g
澄粉26g
奶粉21g

奶黄馅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋加入白糖、用手动打蛋器搅拌均匀、

  2. 2.

    加入牛奶、淡奶油搅拌均匀

  3. 3.

    面粉、澄粉、奶粉过筛加入。搅拌

  4. 第4步.

    准备一个锅把水烧开、把盆放进锅里!不停的搅拌、防止结团

    奶黄馅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不停的搅拌

    奶黄馅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后炒干就可以包月饼、老婆饼

    奶黄馅的做法步骤 第6步

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