罗勒酱松子意粉

罗勒酱松子意粉

罗勒酱松子意粉的食材和调料

啤酒酵母粉10g
罗勒60g
松子75g
橄榄油105g
黑胡椒适量
(酱用)3小瓣
适量
柠檬汁适量
片(面用)适量
土豆100g
意粉按需

罗勒酱松子意粉的做法与步骤

  1. 1.

    橄榄油,松子,大蒜,盐,柠檬汁,黑胡椒碎放进搅拌机打至细腻

  2. 2.

    在1里先放30g罗勒打至细腻,再加一次30g罗勒和啤酒酵母粉轻轻打混,不要打太久,保留一些叶碎。

  3. 3.

    意粉开水焯熟沥干,土豆切丁煮熟沥干

  4. 4.

    土豆丁加盐加打好的罗勒酱,搅拌均匀备用

  5. 5.

    热锅下油蒜片起锅。蒜片炒金黄了锅里放意粉和适当罗勒酱,捞混。撒适量黑胡椒碎和盐,拌均匀。摆盘时在意面上铺好拌好的土豆丁和松子仁即可

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