粉蒸排骨

粉蒸排骨

粉蒸排骨的食材和调料

猪排
太尔香调料包

粉蒸排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗干净,姜切末

    粉蒸排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好调料包

    粉蒸排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先加姜末和酱料包

    粉蒸排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加咋海椒包

    粉蒸排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加粉包调匀,土豆切好

    粉蒸排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把土豆垫底,排骨码好,蒸锅开水上锅,1.5-2小时

    粉蒸排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅

    粉蒸排骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    吃吧

    粉蒸排骨的做法步骤 第8步

小贴士

咋海椒又称zha辣子,是重庆市云阳县的特色调料,可以单独吃,也可以炒回锅肉或者洋芋丝,蒸排骨或肥肠也是一绝

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