香煎豆腐

香煎豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   用清水洗干净豆腐，有裂痕的在煮时要多加小心

   
2. 第2步.

   然后放进锅里加入水，水要浸过豆腐！ 水沸开后，倒掉水！ 用碟子装起豆腐，滤干水备用！

   
3. 第3步.

   锅加油烧热后，放入姜蒜

   
4. 第4步.

   加入豆腐，煎至六面金黄色， 加入小小花椒，干辣椒！豉油，五香粉！ 煎过六面变色入味，散点盐！ 就Ok

   
5. 第5步.

   酱汁加少许香菜葱花热一下，淋在豆腐上

   
6. 第6步.

   个人口味不一样，喜欢吃辣的朋友，可以放五香粉时加点辣椒！