焦糖炖蛋

焦糖炖蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   将水，白糖放入小锅中，中小火煮溶至金黄色，倒入准备装炖蛋的器皿中，待凉放入冰箱冷冻一下

   
2. 第2步.

   将温水与炼奶搞伴均匀

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散，将攪伴均好的温奶水倒入鸡蛋中，打匀

   
4. 第4步.

   将冷藏过的器皿取出，用网筛过滤蛋液，用保鲜膜包好，水滚放入蒸15分钟

   
5. 第5步.

   将炖蛋放入冰箱冷冻约一小时取出，用碟盖着炖蛋，双手反转倒出，即可享用