牛油果煎蛋

牛油果煎蛋

牛油果煎蛋的做法说明

意外发现的美味！买了个超小的18cm平底锅，早上做个蛋饼什么的简直太方便了，正好可以铺满锅底。

牛油果煎蛋的食材和调料

牛油果	半个
鸡蛋	一个
油
盐
现磨黑胡椒

牛油果煎蛋的做法与步骤

1.
牛油果去皮去核，切成片
2.
锅里放油，微微烧热后倒入打散的鸡蛋，把牛油果摆上面，注意全程小火。放上现磨黑胡椒和盐。
3.
蛋液稍稍凝固后，翻面煎一会，出锅完成！

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