软欧包

软欧包

软欧包的食材和调料

第一步
干酵母4g
细砂糖/细木27g
牛奶180g
鸡蛋(中小型)一只
高粉300g
第二步
黄油28g
5g
第3步
添加自己爱吃的芝麻 果仁 蔓越梅

软欧包的做法与步骤

  1. 第1步.

    步骤一混合 注意糖和酵母要分开2边放到高粉里 不然会杀死酵母的 然后混合 放鸡蛋牛奶混合再放到桌子上用手搓

    软欧包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搓到表面光滑

    软欧包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二步的 黄油加盐融合

    软欧包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加黄油混合以后搓的时候会让人崩毁的 满手都是 然后还滑滑的很难搓 不过再努力搓几分钟 等黄油融合进去以后就好了 然后就像之前那样继续搓

    软欧包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把步骤3的加进去 揉在一起 均匀了就可以 然后盖保鲜膜发酵一小时

    软欧包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分块放烤箱 上下火150度15分钟

    软欧包的做法步骤 第6步

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