芋圆

芋圆的做法与步骤

1. 第1步.

   把红薯紫薯去皮洗净

   
2. 第2步.

   切成小块隔水蒸烂

   
3. 第3步.

   捞出

   
4. 第4步.

   分别碾碎，不要有块，不然会影响口感

   
5. 第5步.

   加入适量木薯淀粉，揉成面团，不碎不粘手

   
6. 第6步.

   揉成合适的大小，我做的是双色的，比较好看

   
7. 第7步.

   水烧开后放入揉好的芋圆，等变色后捞出

   
8. 第8步.

   放入牛奶，就可以吃了，我的芋圆里面没有放糖，所以大家买红薯的时候最好买甜一点的，这样做出来不用放糖，更健康