先把花甲螺放进水里面泡一个小时，放点盐，这样可以把沙粒弄出来，然后放锅煮开，壳开了捞上来，沥干，放置一旁
锅内放油，把葱姜蒜放进去爆香，再放沥干的花甲螺炒一下，放点酱油，喜欢辣椒的可以放点进去，最后出锅，完工！
家常锡纸花甲清炒花甲丝瓜花甲豉椒炒花甲紫苏花甲螺花甲芥菜汤麻香花甲凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！
