川贝雪梨
川贝雪梨的食材和调料
| 梨 | 1只 |
| 川贝 | 5克 |
川贝雪梨的做法与步骤
- 第1步.
称5克川贝母，用纯净水洗净
- 第2步.
把梨削个盖子，把核掏空
- 第3步.
强迫症把梨皮削干净了，方便蒸好一起吃光光。然后把洗净的川贝母放进梨盅里
- 第4步.
盖上梨盖子，放进蒸锅里中火蒸一个小时左右就好了
- 第5步.
出锅后梨子软软的
- 第6步.
蒸好之后就是这样，梨汁满满的，里面还有贝母的苦涩，但是可以吃下的。有的人觉得贝母苦喜欢加点冰糖，但是孕期最好少吃糖，所以我就没有加，当然吃贝母的时候会感觉很苦，但是止咳化痰的效果杠杠的，我感冒咳嗽了后，吃了两次，就不咳嗽了😄😄😄
小贴士
川贝不要买太白的，那种是硫磺熏过的，不好。
