西红柿煎蛋

西红柿煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   把西红柿洗净后，切中等大小，把中间的汁和籽挖出，放糖和盐调味。

2. 2.

   把鸡蛋打入碗中，加鸡精调为味、盐、糖、生粉搅匀。

3. 3.

   葱，切碎，加入半碗水。

4. 4.

   倒一点油，把葱放入锅中爆香一分钟后，放入西红柿炒出汁液。

5. 5.

   再放一点油，倒入蛋液煎3~4分钟。

6. 6.

   最后，上菜碟时把香菜放在中间就ok了！