猪小排焯水。 烧开一壶水。
锅内多点油：7成热 排骨：煎至两面金黄 葱段&姜片：香味 调入 2勺料酒&2勺酱油 3勺米醋&4勺白糖
倒入开水：小火焖1小时。 调味收汁。(滴几滴醋) 撒上熟白芝麻
做给yc的不是糖醋排骨的排骨糖烧排骨／糖醋排骨【高升排骨】简单好用的糖醋排骨方子红烧肉，独家命名糖醋熏肉，取自糖醋排骨排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）无油版~快手糖醋排骨[附万能糖醋汁]糖醋排骨秘制酱料糖醋排骨排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤糖醋排骨(糖醋汁)
