家庭火腿披萨
家庭火腿披萨的做法说明
披萨真是一种完美的食物，好吃而且颜值高。
为什么照片上传下厨房之后清晰度下降这么多？！
此方为两人份，特别饿的时候一个人也能吃个七七八八。
家庭火腿披萨的做法与步骤
- 第1步.
所有材料放入面包机，选择和面、发面程序，时间约1小时30分钟。
- 第2步.
菜品准备，胡萝卜、青椒、洋葱洗净切丝，入烤箱中层，上下火150℃烤13分钟，烤熟脱水，火腿切薄片备用。
- 第3步.
面团取出平均分成两份，擀成0.4厘米厚，边缘卷起，压边，叉孔，覆保鲜膜室温发酵约20分钟。
- 第4步.
取出面坯，抹披萨酱。
- 第5步.
撒一层马苏里拉奶酪丝。
- 第6步.
均匀铺上蔬菜。
- 第7步.
铺上火腿片。
- 第8步.
再撒一层马苏里拉奶酪，入烤箱中上层，上火230℃，下火170℃，烤约13分钟取出。
- 第9步.
美味大成，尽情享用。
小贴士
第一条：烤之前可以在饼坯边缘刷蛋液颜色更好看，，我这次省事就没刷。
第二条：蔬菜和火腿可根据自己喜好更改和添加。
第三条：火腿覆在蔬菜上面，否则第二次烘烤的话，菜就要焦啦。
第四条：面坯扎孔一定要扎透，否则二发时会鼓起来。
